Haga sentir el cariño por los suyos, amigos y familiares. Celebre, agradezca y disfrute compartiendo el exclusivo y exquisito sabor de nuestro Baúl de las Fiestas.
En porciones y cantidades suficientes para 6 personas de buen comer, incluye:
- Una caja de madera local inspirada en el huacal tradicional.
- Un Pavo a la Galantina, inspirado en la original receta francesa traida a México por los primeros viajeros. Relleno de carne de cerdo sazonada con frutos, semillas, especias e ingredientes yucatecos.
- Caldo de pavo hervido a la leña.
- Sopa de colores (sopa de pasta en caldo)
- Frijoles refritos negros con la receta de la casa.
- Guacamole. Pulpa de aguacate con cebolla, cilantro, especias y un toque de limón; servido con frituras de tortilla de maíz.
- Sikilpak. Salsa tradicional yucateca preparada con chile habanero, vegetales finamente picados y posteriormente asados y naranja agria; servida con frituras de maíz.
- Lomitos de Valladolid. Carne de lomo de cerdo en cubos, cocida a la leña en salsa de jitomate con especias y hierbas locales. Servida con huevo duro, acompañado de frijol refrito blanco (ibes).
- Cheesecake de Pepita de Calabaza con Mermelada de Tomate. Pasta de pepita de calabaza y queso crema, con mermelada de tomate indio, sobre una base de galleta.
- Pan de Pibinal. Pan de trigo de masa agria mezclado con maíz cosechado localmente cocido bajo tierra.
- 1 botella de Vino Rosado Tempranillo.
- 1 botella de Vino Blanco Suavignon Blanc.
- 1 sabucan (bolsa local) con charritos típicos yucatecos.
- 2 prácticos recipientes de vidrio con tapa de madera, de 2 litros de capacidad, marca Luminarc.
- Disponible sólo del 12 de diciembre de 2020 al 6 de enero de 2021.
- TIEMPO: Aceptamos sus encargos con gusto, al menos 2 días antes de su reunión o su obsequio.
- SU PAGO: Pague con transferencia electrónica de fondos (TEF), efectivo o tarjeta de crédito Visa o Mastercard (acudiendo al Punto de Entrega Mérida en Avenida García Lavín o al restaurante en Tixkokob).
- ENTREGA: A entregar en el restaurante en Tixkokob o en el Punto de Entrega Mérida (Avenida García Lavín).
- Llámenos:
- Pueblo Pibil Tixkokob: 9916110805. De miércoles a lunes, de 9:00am a 6:00pm.
- Punto de Entrega Mérida: 9999213249. De miércoles a lunes, de 8:00am a 4:00pm.
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